Un grand classique de la cuisine sauvage. Ce pesto est un concentré de saveur d’ail, à la fois doux et sauvage. Il se déguste à toutes les sauces, avec du fromage, sur un carpaccio , avec les pâtes ou du riz, sur des tomates, dans les soupes, en vinaigrette ….
Cette recette d’ail des Ours cru, est idéale pour profiter au maximum de sa vitamine C et de ses propriétés amaigrissantes et hypotensive !
Une succulente recette indienne qui fait voyager les papilles. Ce sont des morceaux de poulet super tendre en sauce, aux noix de cajou, facile, rapide.
Parfaite accompagnée de riz basmati ou riz parfumé.
Connu depuis le moyen âge , le pain d’épices tire ses origines dans l’antiquité gréco-romaine.
Souvenirs d’enfance, de goûter, de chaleur et de fête.
Idéal pour toute la famille.
Rien que son odeur fait saliver.
Et si on relookait la Courgette en belle tarte ? Recette végétarienne très facile pour ma petite cousine Fanny qui sait si peu cuisiner.
On utilise que des produits locaux - et on laisse les grands classiques au placard.
Je remercie <3 de toute ma gourmandise Edwidge pour cette merveilleuse recette de fine tarte aux pommes, si simple, gourmande et croustillante.
Une fois de plus , on innove avec un rien …
La pauvre petite pomme perdue dans la corbeille, le bout de St Félicien qui s’ennuie au frigo … Puis une pointe de miel et le tour est joué ! Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple ….
Innovez avec d’autres fruits type poire , pêche, raisin …. et d’autres fromages , bleu, chèvre, tommes …
Certainement LA brioche la plus partagée sur les réseaux.
Son succès, elle le doit à sa tendresse et son nuage de sucre glace.
Cerise sur le gâteau, elle reste moelleuse assez longtemps.
De toute façon, elle est (trop) très vite dévorée ...
Une de mes brioches préférées. A partager, ou pas ...
On ne va pas se mentir. Cette recette, je ne l’ai pas inventée, elle circule sur internet.
Elle est inspirée de la recette du Grand pâtissier Christophe Michalak -
Merci : le résultat est génial -
Obtenir une Pina Colada avec un ananas frais, fallait y penser ; )
Thermomix l’a fait - Le résultat, onctueuse, lisse, frais & gourmande ...
Envie de vacances ? Envie de s’évader ? Ce cocktail est pour toi.
Attention à l’abus d’alcool ....
C’est le moment de passer à la diversification pour bébé.
Ici, une belle recette pour faire découvrir la douceur des fraises.
Sans sucre, rapide et à partir de 4 mois : j’ai trouvé la recette idéale pour bébé.
(Pour le bien de mon bébé, de l’humain et de la planète, j’utilise bien évidement que des fraises françaises et bio voire même locavores*).