Cette recette est réalisable sans thermomix mais avec un peu plus d’huile de coude - et un fouet : )
Merci Vorwerk de nous suggérer de remplacer la farine de blé par la farine de riz -
On a "encore" testé, et on tous approuvé à notre grande surprise -
INGREDIENTS
– 300g de lait
– 3 oeufs
– 1 c. à sel
– 150g de farine de riz
– 60g de beurre
ELABORATION
1. Mettre le lait, les oeufs, le sel et la farine dans le bol, puis mélanger 30sec/Vitesse1
2. Laisser reposer 30 minutes
3. Mettre de l’huile à chauffer dans une poêle, puis verser une petite louche de pâte dans la poêle chaude et l’étaler en tournant la poêle d’un mouvement circulaire. Faire cuire 1 minute sur chaque face puis étaler la confiture sur la crêpe avant de la plier en 4 . Servir aussitôt -
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