Prépare : 5 min
Cuisson : 15 min
Facile - 8 pers -
Cinq minutes de préparation, huit minutes de cuisson, une texture fondante et parfaite ...
Vive la Gourmandise !
Rien à rajouter Merci Thermomix Vorwerk -
Recette du livre "Cuisiner pour 6 et + ...."
INGREDIENTS
– 170g de sucre en poudre
– 170g de beurre 1/2 sel en morceaux
– 270g de chocolat noir en morceaux
– 55g de farine de blé
– 4 œufs
Ustensile : Moule Diamètre 26cm
ÉLABORATION
1. Préchauffer le four à 250°C - Beurrer et fariner le moule à tarte - Réserver -
2. Mettre le sucre en poudre, le beurre et le chocolat, faire fondre 6min/60°c/Vit1,5
3. Ajouter 55g de farine, 4 œufs, mélanger 10sec/vitesse6
Transvaser dans le moule, cuire à 250°C pendant 8 à 12 minutes selon la cuisson désirée.
Servir tiède ou froid.
Conseil : Ce fondant gagne à être accompagné d’une belle boule de glace vanille et de crème anglaise maison ; )
