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Garde la pêche Ô Thermomix

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Vite, vite mes pêches deviennent trop mûres ….
Voici une bonne raison pour faire un jus de pêche maison  !
Au fond du frigo j’ai trouvé 3 pêches bien mûreeess, un demi citron qui s’ennuie, 10 fraises françaises du jardin qui papotent, et 2 belles oranges oubliées.

INGREDIENTS
3 pêches mûres
2 oranges
1/2 citron
10 fraises plutôt mûres elles aussi
50g de sucre ( facultatif )

ELABORATION

1. Mettre le sucre dans le bol et mixer 15 secondes à Vitesse 9 afin d’obtenir du sucre glace
2. Peler les oranges et le citron à vif (enlever l’écorce) , dénoyauter les pêches, équeuter les fraises.
3. Mettre tous les fruits dans le bol et régler 2 minutes / vitesse 10.
4. Compléter avec de l’eau jusqu’à graduation 1 litre et mixer 1 minute / vitesse 10
5. Servir frais. Consommer rapidement car il n’y a aucun conservateur ( heureusement ; )

CONSEIL
– Consommer bien frais
– Si les fruits sont bio, garder la peau (sauf pour les agrumes) elle est remplie de bons nutriments