Rapide
Très Facile
Gourmand
J’en ai marre de cuisiner toujours la même tarte banale.
Du coup, je me suis dis pourquoi pas ajouter une touche de fantaisie.
Pour commencer ma cavale aux pâtes originales, je suis allée tout droit dans mon jardin, et, j’ai simplement ajouté une poignée d’herbes ; )
INGREDIENTS (pour 1 tarte)
– 150g de farine
– 75g de beurre en morceaux
– 1/2 c.à café de sel
– 50g d’eau
– 1 poignée d’herbes type basilic, menthe, romarin, ail des ours ou même du thym ...
ELABORATION
1. Mettre 150g de farine, 75g de beurre en morceau, le sel, l’eau et les herbes dans le bol, mixer 20secondes/vitesse4.
2. Retirer la pâte du bol et former une boule aplatie. Envellopper dans un papier film et garder au frais au moins une heure. Utiliser en fonctions des besoins .
SUGGESTIONS
– Je peux varier les herbes selon mon humeur.
– J’utilise souvent cette pâte pour mes tartes aux légumes.