Je remercie <3 de toute ma gourmandise Edwidge pour cette merveilleuse recette de fine tarte aux pommes, si simple, gourmande et croustillante.
Je remercie <3 de toute ma gourmandise Edwidge pour cette merveilleuse recette de fine tarte aux pommes, si simple, gourmande et croustillante.
Pour une tarte de 28cm de diamètre
1 pâte feuilletée ( recette de pâte feuilletée maison ici : https://www.loulougourmet.com/recettes/pate-feuilletee-au-thermomix.html?recherche=feuilletée%20)
4 à 5 pommes 🍎
Sucre Cassonade
50g de beurre
préchauffer le four à 180 degrés cuisson chaleur tournante si possible
ELABORATION
Sur un Papier cuisson, répandre du sucre cassonade généreusement
Étaler la pâte feuilletée sur le sucre cassonade
Éplucher et couper les pommes en tranches FINES
Poser les tranches fines sur la pâte feuilletée
Faire fondre le beurre, étaler sur les pommes avec un pinceau
Saupoudrer de sucre cassonade
Mettre au four à mi hauteur, à 180 degrés pendant environs 30 minutes, surveiller la cuisson selon le four
