Qui l’eut cru ? Pas les moules bien sûr !!
Et bien Si ! Faire des moules au thermomix rapidement et cuire la sauce et les pommes de terre en même temps : c’est possible.
Le must, ce sont les moules et les pommes de terre qui cuisent à la vapeur de tomates et de poivrons, mmmmmm, j’en salive .
Je me rappelle encore ces énormes enseignes de glaces dans les rues de New-York. Des saveurs qui ont bercé mon enfance aux Etats-Unis - Eh oui la "junk food" est une tradition là-bas ! - et moi, accrochée à un père relativement gourmand, j’ai pu admirer ces palaces de "ice-cream" les yeux écarquillés, la langue pendante, l’esprit voyageur ...
Il y a un parfum qui ne dérogeait jamais à ma règle : La Cookie & Cream de Hâagen-Dazs. Avec mon thermomix j’ai réussi à renouveler la recette en quelques cliques. C’est avec plaisir que je partage l’astuce, car introuvable en grand pot en France ;)
Rien de plus chaleureux qu’un bon pain d’épices maison.
Si rapide 5 minutes, si facile au thermomix.
Parfaitement moelleux, cuisson parfaite, la famille adore.
Recette empruntée au livre, "Ma cuisine au Quotidien" du TM5. Se trouve aussi sur la clé.
Plat typique américain qui cartonne auprès des enfants...
Si on traduit, "Nugget" veut dire "pépite" .
Ici, 4 ingrédients pour une "pépite" de recette plus que croustillante ...
Un régal : ) Meilleur que chez Mc Donald !!
Garanti -
Changeons les mœurs -
Mais gardons toujours autant de plaisir -
Fini le temps perdu à découper chaque légume en petits carrés ! Finie la corvée du découpage ! Dorénavant le taboulé rapide au Thermomix c’est possible et c’est magique.
On remplace la semoule par le Boulgour-
Ni Chocolat, ni Vanille ce sera Chocolat & Vanille pour un peu de réconfort dans ce monde de brut : et en plus en moins de 2 minutes : )
Parfait pour le gouter des enfants ....
Mais bien évidement que je ne pensais pas que c’était si simple de fabriquer son propre pain burger. Monsieur Ronald, fallait nous le dire !
Avec un bon pétrin, ça devient un jeu d’enfant.
Merci au livre Pains & Viennoiseries de Vorwerk France pour cette recette.
Des recettes sans gluten, on en trouve des centaines sur internet, c’est tendance ..
Mais des recettes sans gluten & gourmandes, en évitant la texture brique, c’est un peu plus rare...
Merci Vorwerk, pour cette recette qui ravit tous les palais ... Petits & grands.
La Viande Hachée au Thermomix ? QUI L’EÛT CRU ... C’est un peu comme le tartare ou la pâte feuilletée --- > Il faut le voir pour le croire.
Cinq minutes de préparation, huit minutes de cuisson, une texture fondante et parfaite ...
Vive la Gourmandise !
Rien à rajouter Merci Thermomix Vorwerk -
Recette du livre "Cuisiner pour 6 et + ...."
